인문/사회
미각의 제국

미각의 제국

음식의 맛을 정의한다! 『미각의 제국』은 맛 칼럼니스트로 20여 년간 활동한 황교익이 밥, 떡복이, 김치 등과 같은 우리가 흔히 먹는 음식들의 '맛'의 개념을 설명한 책이다.

저자
황교익
출판사
따비
출판일
2010-05-10
한민족 해양활동 이야기 2

한민족 해양활동 이야기 2

해양학자 윤명철교수의 동아지중해는 우리 바다였다 . 이 책은 한민족의 해양활동에 대해 기초적이고 전반적인 내용을 이해할 수 있도록 구성했다.해양전문가인 저자는 2권은 고려시대부터 근대까지 책으로 묶었다.동아시아는 지금으로서는 세계 질...

저자
윤명철 저
출판사
수동예림
출판일
2020-06-11
용어로 읽는 세계사(한나라, 그리스, 로마 제국의 고대 세계)

용어로 읽는 세계사(한나라, 그리스, 로마 제국의 고대 세계)

용어로 읽는 세계사는 세계사의 전반적인 흐름을 용어로 이해하는 책입니다. 이 책에서는 서양사는 에게 문명, 그리스 문명, 로마 제국 까지를 다루고 있고, 중국사는 한나라를 중심으로 삼국 시대 전까지를 다루고 있습니다.

저자
이지로 저
출판사
하북스
출판일
2019-09-19
전체 82건 ( 3 / 9 )
또 하나의 조선 미리보기

[인문/사회] 또 하나의 조선

이숙인 저

한겨레출판 2021-09-13 YES24

밑바닥 여종에서 저 높은 왕비까지산골 촌부에서 한양 마님까지10대 소녀에서 여든 할머니까지…남성들의 나라에서 한평생을...

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그랜드 투어 미리보기

[인문/사회] 그랜드 투어

설혜심 저

휴머니스트 2021-02-16 YES24

최고의 엘리트가 되려면 여행을 떠나라!역사상 최초의 교육 여행이자애덤 스미스와 볼테르, 괴테 등 유럽 최고 지성을 탄...

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국보, 역사의 명장면을 담다

[인문/사회] 국보, 역사의 명장면을 담다

배한철

매일경제신문사 2020-11-16 교보문고

시대의 정점에서 꽃피운 대한민국 대표 국보 47점! 파란만장 한국사를 만나는 가장 흥미로운 안내서 한 시대의 정점...

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(한권으로 섭렵할 수 있는) 한국의 핵심 속담 미리보기

[인문/사회] (한권으로 섭렵할 수 있는) 한국의 핵심 속담

권순우 저

법문북스 2020-09-10 YES24

(한권으로 섭렵할 수 있는) 한국의 핵심 속담

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한민족 해양활동 이야기 2 미리보기

[인문/사회] 한민족 해양활동 이야기 2

윤명철 저

수동예림 2020-06-11 YES24

해양학자 윤명철교수의 동아지중해는 우리 바다였다 . 이 책은 한민족의 해양활동에 대해 기초적이고 전반적인 내용을 이해...

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문화로 보면 역사가 달라진다 미리보기

[인문/사회] 문화로 보면 역사가 달라진다

조한욱 저

책세상 2020-05-11 YES24

고정된 틀을 깨고 달리 보는 역사그 첫걸음은 ‘신문화사’ 이해하기 우리들 대다수는 역사학에 대해 일종의 고정관념을 갖...

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한국 판소리 정수 I 미리보기

[인문/사회] 한국 판소리 정수 I

김현룡 저

박이정출판사 2019-11-05 YES24

韓國 판소리 精粹 1. 철저하게 판소리에 나오는 용어를 해설하여 완벽에 가까운 주해를 하였다. 2. 한글로 표기된 ...

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매너의 문화사

[인문/사회] 매너의 문화사

아리 투루넨

지식너머 2019-10-23 교보문고

“인사의 원래 기능은 서로의 손에 무기가 없다는 것을 확인하는 데 있었다!” 첫인사부터 굿나잇 키스까지… 훌륭한 ...

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용어로 읽는 세계사(한나라, 그리스, 로마 제국의 고대 세계) 미리보기

[인문/사회] 용어로 읽는 세계사(한나라, 그리스, 로마 제국의 고대 세계)

이지로 저

하북스 2019-09-19 YES24

용어로 읽는 세계사는 세계사의 전반적인 흐름을 용어로 이해하는 책입니다. 이 책에서는 서양사는 에게 문명, 그리스 문...

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그들은 왜 문화재를 돌려주지 않는가

[인문/사회] 그들은 왜 문화재를 돌려주지 않는가

김경민

을유문화사 2019-08-25 교보문고

우리나라에 꼭 있어야 하는 역사책 문화재 약탈부터 반환을 둘러싼 세계적 논쟁까지 문화재사 연구자가 꼼꼼하게 분...

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