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음식의 맛을 정의한다! 『미각의 제국』은 맛 칼럼니스트로 20여 년간 활동한 황교익이 밥, 떡복이, 김치 등과 같은 우리가 흔히 먹는 음식들의 '맛'의 개념을 설명한 책이다.
- 저자
- 황교익
- 출판사
- 따비
- 출판일
- 2010-05-10
해양학자 윤명철교수의 동아지중해는 우리 바다였다 . 이 책은 한민족의 해양활동에 대해 기초적이고 전반적인 내용을 이해할 수 있도록 구성했다.해양전문가인 저자는 2권은 고려시대부터 근대까지 책으로 묶었다.동아시아는 지금으로서는 세계 질...
- 저자
- 윤명철 저
- 출판사
- 수동예림
- 출판일
- 2020-06-11
용어로 읽는 세계사(한나라, 그리스, 로마 제국의 고대 세계)
용어로 읽는 세계사는 세계사의 전반적인 흐름을 용어로 이해하는 책입니다. 이 책에서는 서양사는 에게 문명, 그리스 문명, 로마 제국 까지를 다루고 있고, 중국사는 한나라를 중심으로 삼국 시대 전까지를 다루고 있습니다.
- 저자
- 이지로 저
- 출판사
- 하북스
- 출판일
- 2019-09-19
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[인문/사회] 또 하나의 조선
이숙인 저
한겨레출판 2021-09-13 YES24
밑바닥 여종에서 저 높은 왕비까지산골 촌부에서 한양 마님까지10대 소녀에서 여든 할머니까지…남성들의 나라에서 한평생을...
- 보유 2
- 대출 0
- 예약 0
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[인문/사회] 그랜드 투어
설혜심 저
휴머니스트 2021-02-16 YES24
최고의 엘리트가 되려면 여행을 떠나라!역사상 최초의 교육 여행이자애덤 스미스와 볼테르, 괴테 등 유럽 최고 지성을 탄...
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[인문/사회] 국보, 역사의 명장면을 담다
배한철
매일경제신문사 2020-11-16 교보문고
시대의 정점에서 꽃피운 대한민국 대표 국보 47점! 파란만장 한국사를 만나는 가장 흥미로운 안내서 한 시대의 정점...
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[인문/사회] (한권으로 섭렵할 수 있는) 한국의 핵심 속담
권순우 저
법문북스 2020-09-10 YES24
(한권으로 섭렵할 수 있는) 한국의 핵심 속담
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[인문/사회] 한민족 해양활동 이야기 2
윤명철 저
수동예림 2020-06-11 YES24
해양학자 윤명철교수의 동아지중해는 우리 바다였다 . 이 책은 한민족의 해양활동에 대해 기초적이고 전반적인 내용을 이해...
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[인문/사회] 문화로 보면 역사가 달라진다
조한욱 저
책세상 2020-05-11 YES24
고정된 틀을 깨고 달리 보는 역사그 첫걸음은 ‘신문화사’ 이해하기 우리들 대다수는 역사학에 대해 일종의 고정관념을 갖...
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[인문/사회] 한국 판소리 정수 I
김현룡 저
박이정출판사 2019-11-05 YES24
韓國 판소리 精粹 1. 철저하게 판소리에 나오는 용어를 해설하여 완벽에 가까운 주해를 하였다. 2. 한글로 표기된 ...
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[인문/사회] 매너의 문화사
아리 투루넨
지식너머 2019-10-23 교보문고
“인사의 원래 기능은 서로의 손에 무기가 없다는 것을 확인하는 데 있었다!” 첫인사부터 굿나잇 키스까지… 훌륭한 ...
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[인문/사회] 용어로 읽는 세계사(한나라, 그리스, 로마 제국의 고대 세계)
이지로 저
하북스 2019-09-19 YES24
용어로 읽는 세계사는 세계사의 전반적인 흐름을 용어로 이해하는 책입니다. 이 책에서는 서양사는 에게 문명, 그리스 문...
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[인문/사회] 그들은 왜 문화재를 돌려주지 않는가
김경민
을유문화사 2019-08-25 교보문고
우리나라에 꼭 있어야 하는 역사책 문화재 약탈부터 반환을 둘러싼 세계적 논쟁까지 문화재사 연구자가 꼼꼼하게 분...
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