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이제 막 독립해 혼자 살기 시작한 젊은이들을 위한 요리책으로, 젊은이들의 입맛에 맞는 요리를 간단하게 할 수 있는 저자만의
- 저자
- 미상유(이재건) 저
- 출판사
- 티엔엠미디어
- 출판일
- 2012-03-28
『마스터셰프 코리아 2』 우승자이자 현재 요리 유튜버로 활동 중인 셰프 최강록의 요리 에세이. 단순한 레시피나 맛집 소개가 아닌 주로 ‘재료와 맛’에 대한 설명을 담고 있다. 달걀은 몇 분 삶아야 하는지, 채소를 아삭하게 만드는 방법...
- 저자
- 최강록 저
- 출판사
- 클
- 출판일
- 2023-09-06
무라카미 류는 이 책에서는 최고급 프랑스 요리에서 패스트푸드에 이르기까지 다양한 음식들을 먹으면서, 미각뿐만이 아니라 오감을 총동원하여 우리들 속에 숨어 있는 관능과 추억을 일깨운다. 음식은, 되돌이킬 수 없는 시간이 점점 늘어나는 ...
- 저자
- 무라카미 류 지음/ 양억관 옮김 저
- 출판사
- 작가정신
- 출판일
- 2014-01-07
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[가정과생활] 김밀란 리조또
김밀란 저
다산라이프 2023-02-20 YES24 9791130697741
“지금까지의 리조또는 잊어라,이탈리아 정통 리조또가 우리집 식탁에 펼쳐진다!”구독자 수 17.5만, ‘리조또’ 조리법...
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- 대출 0
- 예약 0
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[가정과생활] 미니멀 쿡
요부마(요리하는 부자엄마) 저
유페이퍼 2022-11-29 YES24 9791169457651
2022년 인플레이션으로 치솟는 물가와 2023년에 예상되는 경기 침체.‘엄마, 아내, 주부이자 한 사람으로서 나는 ...
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[가정과생활] 이창렬의 로스팅(roasting) 다이어리
이창렬 저
e퍼플 2022-09-16 YES24 9791139005868
필자는 커피 공동브랜드 빈스토리를 운영하면서 다양한 곳에서 커피 관련 교육과 컨설팅을 진행했다. 이 책은 로스터리 커...
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[가정과생활] 스시용어사전
신조 아야코 저/보즈콘냐쿠 감수/이성희 감역/양지영 역
성안당 2022-08-26 YES24 9788931595031
스시와 관련된 용어들을 일러스트와 토막 지식으로 쉽고 깔끔하게 정리했다!일본 음식을 대표하는 음식 중 하나인 초밥은 ...
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[가정과생활] 소박한 덮밥
요리잡지 수퍼레시피 저
레시피팩토리(단행) 2022-08-24 YES24 9791192366074
“덮밥 한 그릇으로 군더더기 없이 소박하게, 부족함 없이 먹습니다.”한 그릇 식사로 간소하게 먹는 날이 늘었습니다. ...
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[가정과생활] 사이언스 쿠킹
슈트어트 페리몬드 저/김은지 역
시그마북스 2022-05-27 YES24 9791168620261
요리의 과학을 이해하면누구나 셰프처럼 요리할 수 있다!최근 몇 년간 한국은 ‘쿡방(요리하는 방송) 전성시대’라고 해도...
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[가정과생활] 맛있어서 지속 가능한 디디미니 다이어트 레시피
미니 박지우 저
빅피시 2022-05-17 YES24 9791191825442
한 번도 안 해 본 사람은 있어도 한 번만 해 먹은 사람은 없다!5년 연속 베스트셀러 & 다이어트계 레전드 레시피매년...
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[가정과생활] 슈가레인 카페 디저트 클래스
조한빛 저
비타북스(VITABOOKS) 2022-02-25 YES24 9791158463748
오늘부터 하나씩, 디저트 베이킹‘슈가레인 베이킹 스튜디오’ 인기 클래스를 책으로 만난다카페에서 요즘 핫한 디저트 레시...
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[가정과생활] 베이킹 하다 앳 홈
박정아 저
중앙북스(books) 2022-02-16 YES24 9788927812883
“이토록 쉽고, 맛있는 베이킹이라니!”“이제껏 만든 베이킹 중 최고! 달지 않아 기족들이 더 좋아해요!”수많은 후기와...
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