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카페 운영자라면 반드시 알아야 비용을 절약할 수 있습니다이 책은 카페 점주, 바리스타, 아르바이트생, 그리고 커피머신 엔지니어를 위한 것으로, 커피머신의 필수 기능을 이해하고 가급적 셀프 수리를 할 수 있도록 상세한 설명과 그림을 제...
- 저자
- 권상준,문혜린 저
- 출판사
- 좋은땅
- 출판일
- 2024-02-22
스시와 관련된 용어들을 일러스트와 토막 지식으로 쉽고 깔끔하게 정리했다!일본 음식을 대표하는 음식 중 하나인 초밥은 이제 전 세계적으로 남녀노소 할 것 없이 누구에게나 익숙한 일본 음식으로 자리 잡았다. 이 책은 일본인 대부분이 좋아...
- 저자
- 신조 아야코 저/보즈콘냐쿠 감수/이성희 감역/양지영 역
- 출판사
- 성안당
- 출판일
- 2022-08-26
차 마시는 일상의 시작.차를 도구로 나를 살피며, 탄탄한 일상을 만들어요.차 마시는 생활을 시작하도록 도와주는 책. 위트 있는 감각으로 차를 소개하고 차와 닮은 삶을 이야기하는 차 전문 브랜드 ‘맥파이앤타이거’가 차의 시간을 만들고,...
- 저자
- 맥파이앤타이거 저
- 출판사
- 휴머니스트
- 출판일
- 2022-01-05
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[가정과생활] 요리하는 남정네의 세상의 모든 파스타
유성준 저
위즈덤스타일 2015-02-26 YES24
이 책은 저자가 만든 참신한 파스타 레시피, 집에서 만들어도 레스토랑처럼 맛을 내는 파스타 비법, 한국식으로 만든 퓨...
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[가정과생활] 달콤한 악마가 내안에 들어왔다
무라카미 류 지음/ 양억관 옮김 저
작가정신 2014-01-07 YES24
무라카미 류는 이 책에서는 최고급 프랑스 요리에서 패스트푸드에 이르기까지 다양한 음식들을 먹으면서, 미각뿐만이 아니라...
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[가정과생활] 일요일의 채식 레시피
쇼지 이즈미 저/박문희 저
위즈덤하우스 2013-06-28 YES24
몸속의 독소를 없애고 산성화된 몸을 알칼리로 돌려 균형을 되찾기 위해 가끔은 채소를 듬뿍 섭취하는 ‘채식하는 날’을 ...
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[가정과생활] 오늘부터 시작하는 1日1食 레시피
김은아 저
위즈덤하우스 2013-06-28 YES24
1日1食을 실천하는 가장 편리한 방법52일동안 실천 하는 하루 한끼 프로젝트의 레시피를 담았다!필요 이상의 과식으로 ...
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[가정과생활] 두근두근 전 레시피
About 공저
모아진(전자책) 2012-12-14 YES24
비 오는 날이면 어김없이 생각나는 전. 김치전, 파전부터 시작해서 스위스식 감자전인 뢰스티까지. 이제 전도 골라서 부...
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[가정과생활] 음식의 재발견 벗겨봐
김권제 저
모아북스 2012-11-10 YES24
알고 먹어야 제 맛이 나는 음식 이야기,의미를 알고 먹으면 음식의 진수를 만날 수 있다.우리가 무심코 먹고 마시고 즐...
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[가정과생활] 미국가정식요리
Miso 저
모아진(전자책) 2012-07-17 YES24
맛의 감각을 익혀가던 초등학교 초반부터 10년간 미국에서 생활하면서, 여러가지 미국 음식을 접할 수 있었습니다. 한국...
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[가정과생활] 깊고 진한 커피 이야기
장수한 저
자음과모음(이룸) 2012-07-12 YES24
침례신학대학교 신학과 교수이자 커피 연구가, 바리스타, 저술가라는 독특한 이력을 지닌 저자는 유럽에서 공부를 하는 동...
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