상세정보
내 몸에 꼭 필요한 영양소는 무엇일까

내 몸에 꼭 필요한 영양소는 무엇일까

저자
정옥선
출판사
모아북스
출판일
2015-08-01
등록일
2015-12-28
파일포맷
EPUB
파일크기
0
공급사
교보문고
지원기기
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현황
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책소개


『내 몸에 꼭 필요한 영양소는 무엇일까?』는 평상시 우리가 섭취하는 영양소가 우리 몸에 어떤 작용을 하는지, 나아가 영양소와 건강, 영양소와 질병 간에는 어떤 상관관계가 있는지 등등 영양소와 관련된 핵심적인 내용들을 담아놓았다. 대표적인 에너지원인 '물>단백질>지방>무기염류>탄수화물'과 함께 영양소의 신기원이라고 불리는 글리코 영양소까지 다양한 영양소의 기능과 역할을 상세하게 살펴본다.

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