부산대학교 전자책도서관

책소개

『명품 붕어빵 홈런을 날리다』는 국내 프로야구선수 중에서는 처음으로 스포츠마케팅으로 박사학위를 받아 대학에서 강의하면서 다져진 마케팅 기법과 까페 아자부 창업 성공 스토리를 소개한다. 야구선수와 야구 해설위원 시절 경험한 유명 야구선수와의 일화들은 야구를 좋아하는 이들에게 향수를 불러일으키며 창업에 밑거름이 된 국내외 야구선수들의 명언들은 사업 경영과 어우러져 실패를 거듭하는 이들에게 조금 달리 생각하고 정성을 다하며 새롭게 도전하면 성공을 거머쥘 수 있다는 희망을 보여준다.

저자소개

저자 : 장건희
저자 장건희 (주) 아자부 대표는 1971년 서울에서 태어났으며 학창시절부터 야구에 남다른 재능을 보여 성남중학교 재학 당시 국가대표로 선발, 대표팀 주장과 4번 타자를 동시에 맡았다. 성남고등학교와 건국대학교 야구부를 거쳐, 당시 OB베어스의 김인식 감독에 의해 프로선수로 발탁되었으나 갑작스런 부상으로 14년간 함께한 야구의 꿈을 접었다. 이후 진로를 대학교수로 수정했고 건국대학교 교육대학원 석사, 단국대학교 체육학 이학박사 학위를 받았다. 야구에 대한 풍부한 지식을 바탕으로 KBS 야구 해설위원(1999~2004)으로 활동하며 당시 프로야구선수 출신으로는 처음으로 스포츠경영학 박사 학위를 취득해 주목받았다. 이를 바탕으로 단국대학교 초빙교수로 강단에 서서 스포츠마케팅 개념을 정립해나갔다. 2009년 설립한 아자부는 붕어빵을 카페에서 먹는다는 독특한 콘셉트를 보이며 탄생했다. 첫 매장인 신세계백화점 강남점 입점 당시 오픈과 함께 일일 매출액 500만 원을 달성했으며 창업 4년 만에 연매출 100억 원의 쾌속성장을 이루었다. 수많은 시행착오 끝에 탄생한 대표메뉴인 도미빵은 카페로 넘쳐나는 대한민국에서 참신한 사업 아이템이자 커피와 궁합이 딱 들어맞는 메뉴로서 많은 사랑을 받고 있다.

프롤로그 | 남들과 다른 생각이 성공을 이끈다

PART 1 ‘발상의 전환’으로 도전하라 | 아자부의 더그아웃
9회말 투아웃에도 이길 수 있다
도전은 나만의 선택이다
고정된 틀을 역발상으로 뒤집어라
나만의 ‘단독적 특성’을 찾아라
핵심가치는 시류에 휩쓸리지 않는다
흐름을 읽으면 대비할 수 있다
치밀한 분석은 성공의 필수조건이다
움직이면 명확해진다

PART 2 열정이 실행으로 이어진다 | 아자부의 1루
판단을 믿고 달려라
위기를 넘기면 기회가 온다
좋은 재료와 정성이 해답이다
선택받기보다 선택하는 사람이 되어라
실패를 두려워하면 홈런은 없다
중요한 순간에는 고개를 숙이지 마라

PART 3 결과는 진심을 외면하지 않는다 | 아자부의 2루
운은 꾸준히 노력하는 자의 몫이다
신중히 듣되 기준은 분명히 하라
타이밍에도 전략이 필요하다
고객의 입장에서 생각하라
오래될수록 멋스럽게, 추억의 힘은 강하다
소신이 없으면 가치는 흩어진다
가격은 실력과 가치를 반영한다

PART 4 현재에 충실하며 미래를 예측하다 | 아자부의 3루
다양성보다 독자성에 집중하라
충실한 자기관리는 성적 유지의 최소 조건이다
돈은 버는 것이 아닌 지키는 것이다
부상자는 경기에 나갈 수 없다
신뢰는 사람을 키우고 사람은 가게를 키운다
고객이 보내는 사인을 외면하지 마라
최고의 마케팅은 품질이다

PART 5 흔들림이 없어야 진정한 승자다 | 아자부의 홈인
중독될 만큼 노력해야 성공한다
정직한 플레이가 박수를 받는다
포지셔닝 전략을 세워라
나눌 수 있다면 성공한 것이다
100년 기업을 꿈꾸다

에필로그 | 가치를 아는 고객이 선택한 명품 붕어빵

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