상세정보
아이의 식탁에서 우유를 지켜라

아이의 식탁에서 우유를 지켜라

저자
진현석
출판사
랜덤하우스코리아
출판일
2006-01-09
등록일
2011-02-22
파일포맷
EPUB
파일크기
2MB
공급사
교보문고
지원기기
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책소개

건강 식품 우유 소개서. 이 책은 우유에 대하여 잘못 알려진 진실과 거짓에 관한 내용을 다루고 있다. 다양한 사례를 통해 자칫 어렵게 느껴질지 모르는 우유의 영양학적인 내용을 친근하고 재미있게 풀어내 우유에 대해 보다 알기 쉽게 이해하도록 했다. 또한 우유 유해론의 진실과 우유에 관한 각종 오해에 대한 과학적인 반론은 물론 일상에서 왜 우리가 우유를 마셔야 하는지 알려준다. 우유에 대한 구체적인 정보와 함께 우유의 유래와 역사, 다양한 우유 활용법과 궁금증까지 세심하게 설명하고 있다.

흰 우유를 잘 먹지 않는 아이라든가 우유를 마시면 속이 거북해서 자주 마시지 못하는 사람, 그리고 우유를 꾸준히 챙겨 먹지 못하는 바쁜 성인들을 위해 우유를 활용해 간단히 만들 수 있는 9가지의 건강요리를 소개하고 있어 아이들과 가족들을 위한 웰빙 간식이나 디저트로 활용할 수도 있다.

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