상세정보
쌀과 문명

쌀과 문명

저자
피에르 구루
출판사
푸른길
출판일
2010-11-22
등록일
2012-02-02
파일포맷
EPUB
파일크기
4MB
공급사
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책소개

쌀에서 문명의 자취를 찾다!

튀니지 태생의 20세기 프랑스 지리학자 피에르 구루의 『쌀과 삶』. 인간에게 식략의 가장 주요한 세 가지 곡물은 밀과 옥수수와 쌀이다. 특히 쌀은 15억의 인구가 주식으로 삼는 곡물이다. 이 책은 평생 문화지리학을 연구해온 한 지리학자가, 쌀과 문명을 둘러싼 경이롭고 신비로운 수수께끼를 풀어나간 것이다. 중국, 한국, 일본, 타이완, 타이, 베트남, 말레이시아, 인도네시아, 인도, 그리고 마다가스카르 등 전통적 벼농사를 통해 나타나는 인간적 풍경을 살펴봄으로써, 쌀과 문명의 미스터리한 관계를 파헤쳐간다. 우리가 익숙해서 쉽게 지나쳐온 논의 풍경과 농부의 모습에서 문명의 놀라운 역동성을 발견하게 될 것이다.

☞ 북소믈리에 한마디!
벼농사에 적합해보이는 풍요로운 환경인데도 벼농사에 관심을 기울이지 않는 민족이 있으며, 벼농사에 적합하지 않은 척박한 환경에서도 벼농사에 열중하는 민족이 있는 이유뿐 아니라, 아시아와는 완전히 동떨어진 아프리카에 자리한 마다가스카르가 동아시아적 벼농사 기법을 간직한 이유 등을 탐구해간다.

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