책소개
이 책은 120평 큰 규모의 문 닫은 가게를 인수해서 어떻게 살릴 수 있었는지, 10억 연 매출을 달성하는 여정이 어떻게 펼쳐질지 내용을 담고 있다.
1장에서는 힘든 시기를 어떻게 극복할 수 있었는지, 2장에서는 다양한 손님을 만나면서 감동적인 이야기, 3장에서는 10억 연 매출을 달성하는 비결, 4장에서는 노력과 나눔이 어떻게 큰 성공을 이뤄냈는지 노하우를 담고 있다.
힘들고 어려운 상황에서 희망을 주고, 위기를 극복할 수 있는 힘을 실어준다.
현실적인 이야기와 실용적인 조언을 통해서 도전과 성장을 이루는 데에 도움을 줄 수 있는 책이다.
목차
프롤로그 따뜻한 나눔은 10억을 벌게 해주는 씨앗이 되었다
1장. 위기 속에서 성공을 꿈꾸다
1. 3,000 배 해본 적이 있나요?
2. 왜 나에게만 이런 일이 생기나요.
3. 어떻게 하면 돈 버는 가게를 만들 수 있을까?
4. 지금까지 먹어 본 고기 중에 제일 맛있어요.
5. 행복을 되찾은 건 먼저 나누는 것이다.
2장 장사는 진심이 이긴다.
1. 된장찌개의 기적
2. 호박꽃이 피면 곧 호박이 열린다.
3. 결국에는 내 가족을 위한 일이 된다.
4. 다음에는 또 올 수 있을지 모르겠어요.
5. 오이 5,000개, 무료로 나눠드립니다.
3장. 단골을 부르는 식당의 비밀
1. 인기 반찬의 특별한 비법
2. 손님에게 신뢰를 주는 메뉴판은 간단하다.
3. 뻔뻔하지만 맛있게 드셨어요?
4. 레시피 계량은 필수이다.
5. 매우 우수한 위생과 청결
4장. 행복한 성공을 위한 노하우
1. 내가 건강해야 가게가 산다.
2. 직원들이 빛내주는 가게
3. 지금 너무 잘하고 있으니 걱정하지 말아요
4. 말버릇 하나를 바꾸니 행운이 시작되었다.
5. 나의 글이 별빛이 되어 빛나라
에필로그 꿈은 꾸는 것이 아니라 이루는 것이다