책소개
건강 이야기. 이 책은 건강을 위해 알아두면 좋은 영양제의 바른 선택법과 복용법에 관한 내용을 담아 정리한 것으로 영양제의 신드롬에서부터 영양 섭취를 위한 식사 지침, 나이와 증상에 따른 영양제 선택법, 몸 속의 독을 제거하는 방법 등으로 구성했다.
또한 패트릭 홀포드 박사의 저서 < The New Optimum Nutrition Bible >에서 따온 '영양제 자가진단 체크 리스트'와 필수 영양소 가이드 북도 함께 수록했다.
저자소개
지은이
박용우｜가정의학과 전문의ㆍ의학박사
현 성균관의대 강북삼성병원 가정의학과 교수 및 비만클리닉 소장. 서울대학교 의과대학을 졸업했으며 서울대학교병원 가정의학과를 수료했다. 서울대학교병원 가정의학과 전임의사 및 미국 콜롬비아의대 비만연구센터 교환교수를 역임했다. 저서 및 역서로는 『신인류 다이어트』 『비만 치료의 최신지견』『영양치료가이드』 외 다수가 있다.
성은주｜가정의학과 전문의ㆍ의학박사
현 성균관의대 강북삼성병원 가정의학과 교수. 서울대학교 의과대학을 졸업했으며 서울대학교병원 가정의학과를 수료했다. 울산의대 서울아산병원 가정의학과 전임의사 및 미국 브리검여성병원(Brigham and Women's Hospital) 임상영양 연구원을 역임했다. 저서 및 역서로는 『우리아이 건강하게 날씬하게』『소아청소년 비만』『영양치료가이드』 외 다수가 있다.
이은정｜가정의학과 전문의ㆍ의학석사
현 비만전문클리닉 ‘영클리닉’ 부원장. 이화여대 의과대학을 졸업했으며 성균관의대 강북삼성병원 가정의학과를 수료했다. 성균관의대 삼성제일병원 가정의학과 전임의사를 역임했다.
성은주｜가정의학과 전문의ㆍ의학석사
현 강북삼성병원 건강진단센터 전문의. 이화여대 의과대학을 졸업했으며 성균관의대 강북삼성병원 가정의학과를 수료했다. 고려의대 구로병원 가정의학과 전임의사를 역임했다.
목차
여는 글 : 마이너스 환경시대, 영양제는 필수!
제1장 영양제, 먹어야 할까 말아야 할까? : 건강에 대한 새로운 인식 더하기
영양제, 반드시 먹어야 할까?｜21세기 영양 지식으로 건강을 돌아보라
마이너스 환경 시대, 평생 건강을 지키는 3가지 방법
제2장 유익한 영양소 플러스(+)하기 : 하루 세 끼 식사로 건강 지키는 법
올바른 영양 섭취를 위한 식사지침｜골라 먹어야 좋은 에너지 영양소｜꼭 필요한 비(非)에너지 영양소｜삶의 활력소가 되는 비타민 플러스(+)하기｜영양소의 작은 거인, 미네랄 플러스(+)하기｜노화와 질병을 예방하는 항산화 영양소 플러스(+)하기
제3장 부족한 영양소 보충(+)하기 : 놓쳐서는 안 될 영양소 잡기
■ 차 례 내 몸에 맞는 영양제는 따로 있다
몸을 위한 선택, 영양제｜영양제 선택에서 복용까지 13가지 궁금증 풀기
식습관 체크로 부족한 영양소 찾아내기｜증상 체크로 부족한 영양소 찾아내기
생활습관 체크로 부족한 영양소 찾아내기｜내 몸에 딱 맞는 영양제 계획하기
제4장 내 몸에 맞는 영양제는 따로 있다 : 연령별 증상별 영양제 선택하기
운동 부족과 술자리에 시달리는 30, 40대 남성｜‘마른 몸매 증후군’으로 다이어트를 하는 젊은 여성 ｜취업과 승진 문제로 스트레스가 많은 20, 30대｜갱년기 증상으로 고생하는 50, 60대 주부｜에너지 소비가 많아지는 임신 여성｜모유수유 중인 여성｜몸의 기초를 만들어야 하는 영ㆍ유아｜인스턴트 식품에 빠직 쉬운 성장기 어린이｜성장 발육이 왕성한 청소년｜하루 종일 공부에 시달리는 수험생｜신체 기능이 퇴화되는 고연령층
제5장 안티 영양소 마이너스(-)하기 : 평생 건강을 위해 몸속의 독을 제거하라
먹을수록 해로운 정제 가공식품｜농약, 물로 씻는다고 없어질까?
부작용을 예측할 수 없는 유전자 변형식품｜건강의 적, 트랜스 지방산
알레르기를 일으키는 식품첨가물｜우리 몸에 쌓이는 독, 독성 미네랄 주의보
생활 속에서 안티 영양소를 줄이는 방법
특별부록 - 필수 영양소 가이드북
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