다이어트 날로 먹기
Raw Food로 즐겁게 생식하자! 『다이어트 날로 먹기』는 생야채, 저온 조리법으로 몸을 보호하고 체중을 줄이는 방법을 소개한 책이다. 생야채, 저온 조리법인 Raw Food를 통해 기존의 고열 식사법에서 채워지지 않는 효소, 비타민, 미네랄 등을 챙겨먹을 수 있다고 이야기한다. 음식물의 성분과 소화효소 등을 분석해 생야채를 즐겁게 즐길 수 있는 방법과 저온으로 조리해 먹을 수 있는 레시피를 제공한다.
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