상세정보
냉장고 속 일주일 식탁
- 저자
- 김지현(사과향)
- 출판사
- 성안북스
- 출판일
- 2016-05-25
- 등록일
- 2018-06-18
- 파일포맷
- EPUB
- 파일크기
- 45MB
- 공급사
- 교보문고
- 지원기기
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책소개
『냉장고 속 일주일 식탁』은 제철 식재료를 이용한 일주일(요일별) 식단 짜기와 계획적인 장보기, 주말 30분 재료 손질로 간편하게 일주일의 식탁을 차리는 노하우를 소개하고 있다. 저자가 직접 실천한 일주일 식단을 따라하다 보면 계획성 있는 요일별 식단 짜기와 장 보기, 주말 30분 재료 손질로 효율적인 냉장고 정리는 물론, 건강하고 요령 있는 매일의 식탁을 지치지 않고 차릴 수 있다. 냉장고에 쟁여놓고, 쌓아두는 삶에서 냉장고를 알차게 ‘비우는’ 삶으로 바꿔보자.
저자소개
저자 : 김지현(사과향)
저자 김지현은
NAVER 960만 명 이상이 다녀간,
<<엄마의 요리 시간>>을 운영 중인 요리 블로거.
요리연구가로 활동 중이며,
EBS 꼬마요리사 / 나도 요리사 / 빵빵 요리버스 프로그램에 요리 자문과 지도 중.
<집필 도서>
모두의 선생 김지현 인기반찬
사과향의 요리백과
엄마와 아이의 요리시간
48주 수험생 만점식단
4천만이 검색한 오늘의 술안주
맛을 아는 여우맘의 아이밥상
http://blog.naver.com/greenapple3
https://instagram.com/greenapple3.com
목차
Contents
Prologue 냉장고는 가벼워지고 식탁은 더 풍성해지는 요일별 식단 짜기 6
요일별로 차리는 노하우 12
봄 Week 1
Menu Plan*Shopping
일주일이 편한 주말 재료 손질
월요일 아침 규동(일본식쇠고기덮밥)
월요일 저녁 달래간장두부구이
화요일 아침 클럽샌드위치
화요일 저녁 달래된장찌개
수요일 아침 두부샐러드김밥
수요일 저녁 게맛살감자샐러드
목요일 아침 포켓샌드위치
목요일 저녁 쇠고기마늘종볶음
금요일 아침 브로콜리수프
금요일 저녁 닭가슴살볶음밥
토요일 브런치 치킨샐러드
토요일 저녁 뚝배기불고기
봄 Week 2
Menu Plan*Shopping
일주일이 편한 주말 재료 손질
월요일 아침 멸치주먹밥
월요일 저녁 버섯아스파라거스덮밥
화요일 아침 수란+아스파라거스베이컨말이
화요일 저녁 제육볶음
수요일 아침 냉이된장국
수요일 저녁 버섯베이컨볶음밥
목요일 아침 에그홀토스트
목요일 저녁 김치제육볶음덮밥
금요일 아침 옛날도시락
금요일 저녁 주꾸미냉이볶음밥
토요일 브런치 버섯피자
토요일 저녁 주꾸미볶음+소면
봄 Week 3
Menu Plan*Shopping
일주일이 편한 주말 재료 손질
월요일 아침 장조림주먹밥
월요일 저녁 취나물두부밥
화요일 아침 양송이수프
화요일 저녁 바지락순두부찌개
수요일 아침 강원도식순두부 + 양념장
수요일 저녁 어묵채소볶음
목요일 아침 꼬마김밥
목요일 저녁 매콤새우볶음덮밥
금요일 아침 장조림버터비빔밥
금요일 저녁 바지락와인찜
토요일 브런치 크로크무슈
토요일 저녁 새우까수엘라(감바스 알 아히요)
봄 Week 4
Menu Plan*Shopping
일주일이 편한 주말 재료 손질
월요일 아침 딸기뮤즐리요거트
월요일 저녁 봄동된장국
화요일 아침 양상추쇠고기쌈밥
화요일 저녁 더덕무침
수요일 아침 과일오픈샌드위치
수요일 저녁 더덕구이
목요일 아침 쇠고기연근밥전
목요일 저녁 오징어덮밥
금요일 아침 쇠고기떡볶이
금요일 저녁 통오징어구이
토요일 브런치 봄동무침 + 오징어숙회
토요일 저녁 더덕비빔밥
여름 Week 1
Menu Plan*Shopping
일주일이 편한 주말 재료 손질
월요일 아침 깻잎쌈밥
월요일 저녁 연어구이덮밥
화요일 아침 채소카레라이스
화요일 저녁 돼지불고기
수요일 아침 감자샐러드토스트
수요일 저녁 카레소스목살구이
목요일 아침 감자달걀국
목요일 저녁 마파가지덮밥
금요일 아침 돼지불고기토마토소스덮밥
금요일 저녁 가지양념찜
토요일 브런치 브로콜리샐러드 + 토스트
토요일 저녁 연어스테이크
여름 Week 2
Menu Plan*Shopping
일주일이 편한 주말 재료 손질
월요일 아침 오이냉국 + 밥
월요일 저녁 시금치참치볶음밥
화요일 아침 미니햄버거
화요일 저녁 참치고추장찌개
수요일 아침 가래떡치즈구이
수요일 저녁 오이냉국메밀면
목요일 아침 스팸무수비
목요일 저녁 햄버거떡조림
금요일 아침 오이롤초밥
금요일 저녁 두부참치조림
토요일 브런치 메밀국수 + 튀김
토요일 저녁 햄버거하이라이스
여름 Week 3
Menu Plan*Shopping
일주일이 편한 주말 재료 손질
월요일 아침 북어국밥
월요일 저녁 갈치구이 + 부추무침
화요일 아침 가래떡베이컨구이
화요일 저녁 닭다리곰탕
수요일 아침 메추리알삼각김밥
수요일 저녁 양배추쌈밥 + 두부쌈장
목요일 아침 북어만둣국
목요일 저녁 갈치조림
금요일 아침 누룽지닭죽
금요일 저녁 비빔만두
토요일 브런치 바나나핫케이크+ 토마토주스
토요일 저녁 양배추스파게티
여름 Week 4
Menu Plan*Shopping
일주일이 편한 주말 재료 손질
월요일 아침 매실장아찌다시마쌈밥
월요일 저녁 콩국수
화요일 아침 돈가스샌드위치
화요일 저녁 호박젓국
수요일 아침 오징어젓갈밥샌드
수요일 저녁 매실장아찌비빔면
목요일 아침 절편구이 + 콩국
목요일 저녁 애호박감자전
금요일 아침 카프레제샐러드 + 빵
금요일 저녁 오징어젓갈비빔밥
토요일 브런치 토마토프리타타
토요일 저녁 돈가스정식
가을 Week 1
Menu Plan*Shopping
일주일이 편한 주말 재료 손질
월요일 아침 쇠고기스테이크 + 밥
월요일 저녁 버섯된장국
화요일 아침 잉글리시머핀샌드위치
화요일 저녁 버섯볶음덮밥
수요일 아침 전복내장죽
수요일 저녁 소시지치즈볶음밥
목요일 아침 단호박구이
목요일 저녁 전복버터구이볶음밥
금요일 아침 찹쌀단호박죽
금요일 저녁 간단버섯육개장
토요일 브런치 소시지핫케이크 + 과일
토요일 저녁 찹스테이크
가을 Week 2
Menu Plan*Shopping
일주일이 편한 주말 재료 손질
월요일 아침 낫또비빔밥
월요일 저녁 오징어채볶음 + 뱅어포구이
화요일 아침 훈제오리볶음덮밥
화요일 저녁 콩비지김치전
수요일 아침 새우달걀찜
수요일
