인문/사회
외식의 품격

외식의 품격

우아하고 줏대 있게 외식하는 법! 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것 『외식의 품격』. 호화롭고 비싼 레스토랑에서 넓은 접시 위에 달랑 한 줌 담긴 파스타를 먹기

저자
이용재
출판사
오브제
출판일
2013-10-15
세상을 바꾼 음식 이야기

세상을 바꾼 음식 이야기

음식은 어떻게 세상을 움직이는가! 의식주는 인간이 생활하는 데 꼭 필요한 기본 요소이다. 그중 먹는 것은 인간의 가장 기본적인 욕구이자 큰 즐거움이다. 이처럼 우리의 삶에서 떼

저자
홍익희
출판사
세종서적
출판일
2017-01-06
조선의 백자, 유럽을 매혹하다

조선의 백자, 유럽을 매혹하다

『조선의 백자, 유럽을 매혹하다』는 우리의 전통자기가 가진 문화적인 우수성을 경제사적인 관점에서 저자가 풀이한 책이다.오랫동안 유대인 관련 주제에 천착하던 저자의 눈에 네덜란드 동인도회사의 동방교역 중심에 유대인들이 있었고, 무역품 ...

저자
홍익희 저
출판사
크리에이트플러스
출판일
2012-09-28
전체 86건 ( 7 / 9 )
열하일기 3

[인문/사회] 열하일기 3

박지원 저/김혈조 역

돌베개 2014-11-05 YES24

조선 최고의 문학 작품인 연암 박지원의 중국 기행문 『열하일기』의 새로운 번역·완역판이다. 이제껏 번역되어 출간된 판...

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집, 인간이 만든 자연

[인문/사회] 집, 인간이 만든 자연

김경은

책보세 2014-09-01 교보문고

3국의 전통가옥문화를 살펴본 《집, 인간이 만든 자연》은 같으면서도 다른 동양 3국 집의 미학과 삶의 철학을 다루고...

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성과 인간에 관한 책

[인문/사회] 성과 인간에 관한 책

김종갑

다른 2014-04-19 교보문고

몸 문화 연구소 소장으로 활동하며 몸과 문화철학에 대한 연구에 몰두하고 있는 영문학자 김종갑 교수(건국대 영문과)는...

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외식의 품격

[인문/사회] 외식의 품격

이용재

오브제 2013-10-15 교보문고

우아하고 줏대 있게 외식하는 법! 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것 『외식의 품격』. 호화롭고 비...

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커피 설탕 차의 세계사

[인문/사회] 커피 설탕 차의 세계사

이윤섭

필맥 2013-04-20 교보문고

커피, 설탕, 차에 얽힌 세계사를 추적하다! 『커피, 설탕, 차의 세계사』는 우리가 일상적으로 마시는 커피와 차,...

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서울을 먹다

[인문/사회] 서울을 먹다

황교익

따비 2013-03-15 교보문고

서울음식, 혀끝이 아닌 삶으로 느끼는 맛! 음식으로 기억하는 서울과 서울의 삶 『서울을 먹다』. 음식 기행작가 정...

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조선의 백자, 유럽을 매혹하다 미리보기

[인문/사회] 조선의 백자, 유럽을 매혹하다

홍익희 저

크리에이트플러스 2012-09-28 YES24

『조선의 백자, 유럽을 매혹하다』는 우리의 전통자기가 가진 문화적인 우수성을 경제사적인 관점에서 저자가 풀이한 책이다...

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세시풍속 상식사전 미리보기

[인문/사회] 세시풍속 상식사전

최남선 저

온이퍼브 2012-09-22 YES24

이 책의 특징· 해방기의 언문표기는 될 수 있는 대로 그대로 따랐고, 의미가 손상되지 않는 범위 내에서 맞춤법, 띄어...

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조선인의 세계일주

[인문/사회] 조선인의 세계일주

이윤섭 저

이북스펍 2012-09-17 YES24

저자약력"1965년 서울에서 태어났다. 어릴 때는 동네 아이들과 극성스럽게 놀기도 하면서 한편으로는 책 읽기에 몰두했...

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한국음식문화 박물지

[인문/사회] 한국음식문화 박물지

황교익

따비 2011-09-10 교보문고

한국 음식에서 문화를 추적하다! 『한국음식문화 박물지』는 한국인이 일상생활에서 먹고 나누는 음식문화에 대한 기록을...

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