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음식평론가 박정배가 찾아낸 맛의 기록들! 『한식의 탄생』은 우리가 밥상에서 마주하는 음식에 관한 이야기를 담고 있다. 고추장이나 깍두기처럼 우리가 오래전부터 먹어 온 음식은 물
- 저자
- 박정배
- 출판사
- 세종서적
- 출판일
- 2016-11-30
난리가 나고 전쟁이 지나간 곳에서도 요리는 계속된다! 음식을 통해 들여다보는 전쟁사『전쟁이 요리한 음식의 역사』. ‘음식’이라는 소재를 중심에 놓고 전쟁이라는 비
- 저자
- 도현신
- 출판사
- 시대의창
- 출판일
- 2011-02-21
세계의 장례문화를 살펴보는 책. 장례는 세계 각 종교들이 설파한 세계관, 가치관, 윤리관, 인간관 등을 모두 함축하고 있는 가장 중요한 의례라고 말할 수 있다. 그 절차와 형식은
- 저자
- 한국외국어대학교 외국학종합연
- 출판사
- 한국외국어대학교출판부
- 출판일
- 2006-01-20
[인문/사회] 열하일기 3
박지원 저/김혈조 역
돌베개 2014-11-05 YES24
조선 최고의 문학 작품인 연암 박지원의 중국 기행문 『열하일기』의 새로운 번역·완역판이다. 이제껏 번역되어 출간된 판...
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- 대출 0
- 예약 0
[인문/사회] 집, 인간이 만든 자연
김경은
책보세 2014-09-01 교보문고
3국의 전통가옥문화를 살펴본 《집, 인간이 만든 자연》은 같으면서도 다른 동양 3국 집의 미학과 삶의 철학을 다루고...
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- 예약 0
[인문/사회] 성과 인간에 관한 책
김종갑
다른 2014-04-19 교보문고
몸 문화 연구소 소장으로 활동하며 몸과 문화철학에 대한 연구에 몰두하고 있는 영문학자 김종갑 교수(건국대 영문과)는...
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[인문/사회] 외식의 품격
이용재
오브제 2013-10-15 교보문고
우아하고 줏대 있게 외식하는 법! 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것 『외식의 품격』. 호화롭고 비...
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- 대출 0
- 예약 0
[인문/사회] 커피 설탕 차의 세계사
이윤섭
필맥 2013-04-20 교보문고
커피, 설탕, 차에 얽힌 세계사를 추적하다! 『커피, 설탕, 차의 세계사』는 우리가 일상적으로 마시는 커피와 차,...
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- 예약 0
[인문/사회] 서울을 먹다
황교익
따비 2013-03-15 교보문고
서울음식, 혀끝이 아닌 삶으로 느끼는 맛! 음식으로 기억하는 서울과 서울의 삶 『서울을 먹다』. 음식 기행작가 정...
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[인문/사회] 조선의 백자, 유럽을 매혹하다
홍익희 저
크리에이트플러스 2012-09-28 YES24
『조선의 백자, 유럽을 매혹하다』는 우리의 전통자기가 가진 문화적인 우수성을 경제사적인 관점에서 저자가 풀이한 책이다...
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[인문/사회] 세시풍속 상식사전
최남선 저
온이퍼브 2012-09-22 YES24
이 책의 특징· 해방기의 언문표기는 될 수 있는 대로 그대로 따랐고, 의미가 손상되지 않는 범위 내에서 맞춤법, 띄어...
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[인문/사회] 조선인의 세계일주
이윤섭 저
이북스펍 2012-09-17 YES24
저자약력"1965년 서울에서 태어났다. 어릴 때는 동네 아이들과 극성스럽게 놀기도 하면서 한편으로는 책 읽기에 몰두했...
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[인문/사회] 한국음식문화 박물지
황교익
따비 2011-09-10 교보문고
한국 음식에서 문화를 추적하다! 『한국음식문화 박물지』는 한국인이 일상생활에서 먹고 나누는 음식문화에 대한 기록을...
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