상세정보
1인 가구 맞춤 요리책

1인 가구 맞춤 요리책

저자
월간 수퍼레시피
출판사
레시피팩토리
출판일
2013-12-18
등록일
2018-07-16
파일포맷
EPUB
파일크기
19MB
공급사
교보문고
지원기기
PC PHONE TABLET 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
현황
  • 보유 1
  • 대출 0
  • 예약 0

책소개


1인 가구들의 목소리를 적극 반영한 맞춤 레피시!

1인 가구들의 목소리를 적극 반영한 맞춤 레피시!

작은 주방에서 적은 재료로 만드는 1인 가구 맞춤 메뉴 150개 『1인 가구 맞춤 요리책』. 자취생, 싱글 직장인, 기러기 아빠까지 늘어나는 1인 가구를 위한 맞춤 메뉴를 소개한 책이다. 요리잡지 ‘수퍼레시피’에서 진행한 독자 모임의 의견을 바탕으로 최소한의 조리도구, 양념, 재료들을 사용한 메뉴들을 엄선했다.

칼질을 많이 해야 하는 조리법은 피하고, 후다닥 볶아내는 조리법, 냉동했다가 해동해도 질감 차이가 크지 않은 재료를 활용한 레시피를 다양하게 담았다. 또한 친구들이 놀러 왔을 때 후다닥 만들 수 있는 조금 폼나는 안주 겸용 메뉴들까지 1인 가구만을 위한 요리들을 충실하게 선보인다. 더불어 남는 재료와 음식처리, 남은 음식 새롭게 활용하는 방법 등 혼자 사는 사람들의 실질적인 고민들을 반영하여 고충을 해결한다.

QUICKSERVICE

TOP