책소개

넥서스의 에코북 시리즈 나만의 맥주 만들기 편. 내 손으로 만든 맥주는 일반 맥주에서 느낄 수 없는 진하고 풍부한 맛에, 몸에 좋은 효모와 영양소가 살아 있어 맥주 본연의 고급스러운 맛을 즐길 수 있다. 이 책은 맥주를 만드는 모든 비법을 보여주는 초보자들을 위한 가이드이다.

이 책에는 물만 부으면 완성되는 초스피드 방법부터 많은 시간과 정성을 담아 손맛 나는 맥주를 만드는 방법에 이르기까지 독특하고 다양한 나만의 맥주를 만드는 모든 비법이 다

저자소개

목차

[Part 1 Cool 맥주]
ONE| 맥주, 이 정도는 알고 마시자
"감칠맛 나는 맥주의 세계"
1. 달콤, 쌉싸름한 맥주 이야기
2. 다양한 맥주, 선택의 즐거움
3. 맥주를 직접 만드는 홈브루 시대

TWO| 生生 왕초보를 위해 '맥주원액캔'으로 맥주 만들기
"간편하게 만들고, 시원하게 마신다"
1. 맥주를 만드는 기본도구
2. 맛이 살아 있는 맥주 만들기
3. '쿠퍼스 홈비어 세트'로 맥주만들기 2주 코스
4. '굿비어'로 개성