부산대학교 전자책도서관

책소개

아름다운 그녀들의 시크릿 푸드를 만나다!

음식으로 삶을 아름답게 가꾼 여성들의 이야기 『미녀들의 식탁』. 푸드스타일리스트 유한나가 과거부터 현재까지 아름다운 여성들과 그녀들의 연인이 즐겨온 음식들을 모았다. 당대 최고의 미인으로 꼽히는 역사적인 인물들은 물론, 현재 주목받는 세계적인 셀러브리티들의 식생활을 들여다보고 그들의 건강식 레시피를 소개한다. 절세미녀 클레오파트라, 조선 최고의 요부 장희빈, 맑은 피부의 고현정, 탄탄한 몸매를 가진 앤젤리나 졸리 등에 대한 흥미로운 에피소드를 들려주고 그들이 즐겨 먹은 음식의 재료를 현대인들의 입맛에 맞는 레시피로 재구성했다. 아름다움은 꼭 타고나는 것이 아니라 끊임없이 자신을 가꾸고 사랑하는 사람만이 가질 수 있는 것이며, 그 아름다움을 지키는 데 ‘음식’이 큰 영향을 미친다는 것을 알려준다.

저자소개

저자 : 유한나
저자 유한나는 2003년부터 푸드스타일리스트로 활동하면서 맛있고 아름다운 음식을 전달하는 일을 하고 있다. 또한 안양과학대학 푸드스타일리스트학과 겸임 교수로 학생들과 만나고 있다. SBS 생활과 경제 <마켓＆트렌드>, KNN 라디오 미시타임 <유한나의 맛있는 레시피 쿡쿡쿡>, KNN 라디오 김아라의 노래 하나 얘기 둘 <유한나의 맛있는 이야기>를 진행하면서 음식과 스토리텔링에 깊은 관심을 갖게 됐다. 음식이라는 주제가 사람들과 이야기할 수 있는 부분들이 많다는 사실을 새삼 알게 되면서, 음식에 대한 글을 쓰기 시작했다. 이러한 글이 사장되는 게 아쉬워 www.food-space.co.kr에 음식 에세이를 올려나갔으나 많은 작업을 웹상에 연재하지는 못했다. 그러나 하나둘 쌓여가는 글을 바라보다 이 글들이 일반 대중과 만날 수 있는 방법을 찾기에 이르렀다. 현재는 이자녹스 에드버트리얼(모델)로 활동하면서 뷰티에 관련된 음식 자문을 진행하고 있는데, 이러한 작업을 통해 여성의 아름다움을 근본적으로 관리하는 가장 좋은 방법이 음식이라는 것에 확신을 갖게 되었다. 또한 이러한 방향은 앞으로 진행될 스타일링 작업에도 묻어나리라 생각된다. 이러한 결과물인 《미녀들의 식탁》이 이야기를 안고 있는 음식으로, 그리고 영양이 가득한 음식 정보가 되어 많은 이들과 만나기를 기대한다.

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저자소개

목차