부산대학교 전자책도서관

책소개

사과 한 가운데 숨은 씨앗은 보이지 않는 과수원이다

생명의 비밀을 찾아가는 씨앗 여행 『씨앗의 자연사』. 작고 보잘 것 없어 보이지만, 세상 모든 것의 출발점이 되는 ‘씨앗’의 진화에 대해 살펴본 책이다. 양치류과의 선조들로부터 최초의 씨앗 식물이 진화한 때가 언제인지 알아보고, 씨앗에 휴면기가 있는 이유와 무엇이 씨앗에서 싹을 틔우는지 차근차근 밝혀나간다. 기름이 많은 씨앗, 녹말이 많은 씨앗, 맛이 좋은 씨앗 등 놀라운 특성을 가지고 있는 씨앗의 배경을 탐구해나면서, 씨앗이 어떤 여행을 거쳐 번식하고 진화하며 우리 식탁에까지 오게 되는지 흥미진진하게 담아 씨앗이 가지고 있는 놀라운 생명력의 힘을 생생하게 느낄 수 있도록 한다.

☞ 북소믈리에 한마디!
저자는 특유의 통찰력으로 3억 6000만 년 전에 시작된 씨앗식물의 탄생과 진화로부터 인간이 차려놓은 식탁의 커피잔 속이나 쟁반 위에서 이야기를 끝맺고 있다. 씨앗식물들의 유전, 자기방어, 씨앗 퍼트리기와 싹틔우기, 다양한 크기와 숫자와 같은 과학적인 이야기뿐만 아니라 씨앗을 두고 벌이는 식물과 동물의 싸움, 해바라기 기름, 커피 등 생활 곳곳에서 다양하게 활용되고 있는 씨앗들에 대해 새로운 지식을 선사한다.

저자소개

저자 조나단 실버타운 Jonathan Silvertown
영국 오픈유니버시티(The Open University) 생태학 교수로 재직 중이며, 2005년 식물의 다양한 진화와 식물의 보존을 다룬 《에덴의 악마: 식물의 다양성에 관한 패러독스Demons in Eden: The Paradox of Plant Diversity》를 출간함으로써 많은 학자들과 과학 관련 언론매체들로부터 찬사를 받았다. 주로 진화생물학과 사회생물학 같은 생태학 관련서적을 출간하는 그의 다른 책으로는 《99% 원숭이: 진화의 비밀99% Ape: How Evolution Adds Up》(2009), 《허약한 생태계Fragile Web: What Next for Nature?》(2010) 등이 있다.

역자 진선미
군산에서 태어나 1989년 성균관대학교를 졸업한 후 한국출판문화협회 출판문화대학을 수료했다. 이후 오랫동안 출판사에서 책 만드는 일을 하였고, 현재는 강원도 춘천에서 가족과 함께 살며 전문번역가로 활동하고 있다. 옮긴 책으로 《성의 자연사》, 《빅뱅-어제가 없는 오늘》, 《칫솔을 삼킨 여자》 등이 있다.

1. 보이지 않는 과수원－씨앗
2. 시작은 작았으나－진화
3. 콩들도 하는 일－섹스
4. 씨앗 이전에－꽃가루받이
5. 각자 그 종류대로－유전
6. 오 장미, 그대 병들었구나!－적군들
7. 세상에서 가장 큰 코코넛－크기
8. 도토리 수만 개가 만들어내는 향연－숫자
9. 감미로운 포도송이－열매
10. 날개달린 씨앗－퍼트리기
11. 미지의 환경－운명
12. 씨앗 속에 농축된 격렬한 에너지－싹틔우기
13. 비밀스러운 제의－독
14. 황금빛 나라를 찾는 해바라기－기름
15. 땅속에서 다시 일어난 존 발리콘－맥주
16. 환상의 세계－커피
17. 육체와 정신의 양식－맛을 즐기기

참고문헌 및 추천문헌
옮긴이의 글｜한 알의 씨앗에 숨은 경이로운 세계
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목차