상세정보
내가 사랑한 세상의 모든 음식

내가 사랑한 세상의 모든 음식

저자
이숲 편집부
출판사
이숲
출판일
2010-12-05
등록일
2012-02-02
파일포맷
EPUB
파일크기
14MB
공급사
교보문고
지원기기
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현황
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책소개

티베트에서 프랑스까지, 세계 곳곳의 음식들!

다양한 직업을 가진 24인의 전문가가 들려주는 잊을 수 없는 음식 이야기 『내가 사랑한 세상의 모든 음식』. 작가, 화가, 교수, 디자이너 등이 모여 그들의 삶에 추억을 남긴 동서양의 음식과 음료 34가지를 소개한다. 해당 음식이 탄생한 외국에서 생활했거나 외국 음식에 대한 남다른 취향이 있는 사람들로, 특별히 기억에 남는 음식을 개인적인 사연과 함께 풀어놓는다. 음식이 그들의 삶에 얼마나 큰 감동과 기쁨을 주었는지, 그들을 얼마나 변화시켰는지 진솔하게 이야기한다. 함께 실린 풍부한 음식 사진과 외국 풍경 사진이 보는 재미를 더해준다.

☞ 북소믈리에 한마디!
자장면이나 햄버거 같은 익숙한 음식부터 비취백채나 후무스 같은 낯선 음식까지 15가지 동양 음식과 19가지 서양 음식을 소개한다. 저자들은 음식에 얽힌 사연이나 깊이 있는 성찰과 함께, 그 음식의 역사적 기원과 관련된 일화들을 들려준다. 세계 곳곳의 음식을 통해 세계 곳곳의 삶과 문화를 엿볼 수 있다. 또한 간단한 레시피와 우리나라에서 그 음식을 먹을 수 있는 외국 음식점에 대한 정보도 담았다.

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