부산대학교 전자책도서관

책소개

2009년 이래 네이버 파워블로거로 명성을 떨쳐온 ‘수피’가 알려주는 몸 만들기 노하우.『헬스의 정석』은 제목 그대로 ‘강하고 아름다운 몸 만들기의 정석’을 총망라한 책이다. 생리학을 기초로 운동과 영양 섭취가 몸에 작용하는 원리를 설명하고, 각자의 몸에 딱 맞으면서도 일상에서 손쉽게 실천할 수 있는 운동법과 식단을 찾도록 도와준다. 이 책에서 편법이나 요령을 기대하는 것은 금물이다. 저자는 오히려 세간에 떠도는 운동에 관한 잘못된 속설을 짚어내며 쓴 소리 뱉기를 주저하지 않는다. ‘진짜 운동’에 목마른 사람이라면 이 책으로 수피의 ‘강한 운동’을 경험해보자.

저자소개

수피

수피는 유학 시절 접한 조정(Rowing)을 시작으로 20여 년간 피트니스, 수영, 마라톤, 격투기 등 여러 운동을 거치며 아마추어리즘에 입각한 사회 운동인으로 활동해왔다. 한때 관련 분야 연구에도 참여했으나, 현재는 운동 저널리스트 겸 작가로 활동하며 주로 온라인 ？ 매스컴의 잘못된 운동 및 다이어트에 대한 속설, 상업성 탓에 오용되는 정보들을 바로잡는 글들을 게재하고 있다. 2006년부터 운영해 온 블로그 〈수피의 健-강한 운동 이야기 http://blog.naver.com/kiltie999〉는 2009년부터 네이버 파워블로그로 선정되었다.

1장. 3대 영양소 + α
1. 탄수화물
[쉬어가기 : 호밀빵엔 호밀이 얼마나 들었을까?]
2. 단백질
[쉬어가기 : 정액과 단백질?]
3. 지방
[쉬어가기 : 튀긴 시리얼이 있기나 해?]
[쉬어가기 : 스테로이드 연고를 바르면 근육이 생길까?]
[쉬어가기 : 검투사들은 채식주의자?]
4. 물
5. 운동인의 비타민, 미네랄
[쉬어가기 : 몸에 좋다는 게 왜 이리 많지?]
2장. 영양섭취 실전
1. 다이어트의 방정식
[쉬어가기 : 뉴스를 어디까지 믿어야 하나?]
[쉬어가기 : 비만과 발기력, 음경의 크기]
2. 말라서 고민인 사람들
3. ET의 딜레마
[쉬어가기 : 복직근 정중이개]
4. 기회의 창
3장. 스포츠 보충제
1. 영양 보충제
2. 운동 수행능력 보조제
[쉬어가기 : 체력검정에 임할 때]
3. 불법 보조제들
[쉬어가기 : 냉전과 아나볼릭 스테로이드, 아이소메트릭스]
4. 보충제 선택 시 주의점
4장. 일상 식단은 이렇게
1. 각종 모임, 명절에 임하는 자세
[쉬어가기 : 소금의 오명]
2. 채식인의 몸 만들기
3. 고기의 등급은 건강과는 반비례?
4. 패스트푸드와 편의점표 건강 식단

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목차