상세정보
커피수첩

커피수첩

저자
김은지
출판사
우듬지
출판일
2010-03-30
등록일
2011-02-22
파일포맷
EPUB
파일크기
3MB
공급사
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책소개

상황별, 나라별로 즐기는 내 입맛에 딱 맞는 감각 있는 커피 정보!

감각 있는 커피 선택을 위한 가이드 북 『내 입맛에 딱 맞는 60가지』. 친구를 만날 때, 호감 가는 사람을 만났을 때 우리는 만남의 순간 ‘커피 한잔’을 떠올린다. 커피 전문가인 저자는 38개의 다양한 커피 메뉴와 22종의 원두를 쉽고 친절하게 설명해 내 입맛에 딱 맞는 커피와 원두를 선택할 수 있게 소개한다. 또 커피에 대한 기본 설명, 커피에 얽힌 이야기, 커피를 만드는 방법, 원두에 대한 설명과 커피에 대한 상식까지 모두 살펴본다.

☞ 북소믈리에 한마디!
이 책은 여러 가지 커피에 얽힌 이야기와 커피를 만드는 방법을 컬러 사진과 함께 담았다. 특히 이제까지 쉽게 접할 수 없었던 커피메뉴와 세계 각국의 원두를 소개하고, 아직까지 경험해보지 못한 커피의 맛과 향에 흥미를 느낄 수 있도록 <바리스타만 알고 있는 비밀 수첩>을 통해 다양한 팁을 제공한다.

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